Una comida rapidita

Ups¿ a quien no le ha pasado alguna vez que después de un día agotador llega la noche y no tiene ganas de complicaciones en la cocina?yo creo que esto le pasa a todo el mundo.Y para mi anoche fue una de esas noches  y lo solucione muy rápidamente y esto fue lo que hice.


Calabacin con baicon y queso.
ingredientes para 4 personas ( o 3 pax según el hambre que gasten)
4 calabacines
1 cajita de daditos de  baicon
3 quesitos el caserio (aunque president vende un queso para cocinar que quita el hipo,pero no tenia anoche)


Pues bien es super sencillo el proceso de elaboración,se pican los calabacines en dados con piel incluida ( pueden pelarlo si lo desean)te ponen a pochar un poco y cuando empiece a hacerlo se le añade el baicon.

Una vez añadido este,se deja freír un poco todo a fuego lento y una vez que consiguen el punto que a cada uno le guste (en mi caso es pochadito) se le añade el queso para que se funda y se una con todo y voilá a comer

Nota: en mi caso no le eche aceite los calabacines solo con el calor comienzan ha ponerse tiernos,y luego el baicon deja el suyo (eso si debe ser una sarten que no se pegue y estar siempre moviendolo) y tampoco le eche sal ya que queso y baicon dan un buen sabor al plato,pero eso es como guste a los comensales

guiso marinero

Estamos intentando agotar la existencia de mi congelador para poder limpiarlo,y vi que tenia un poco de tintorera y gambas y me dije,pues hoy guisito marinero.Estaba muy bueno,vamos hasta la niña quiso repetir,espero que os guste.


 ingredientes para 4 pax

• 4 patatas grandes
• medio kilo de tintorera ( digo eso porque luego encojen mucho y se queda en nada,lo ideal es con cazón pero con este otro producto,o incluso con caella  también esta muy bueno.)
• medio kilo de gambas o langostinos al gusto
• ajo
• perejil
• pimentón dulce
• aceite y sal

Primero se ponen las cascaras de las gambas en un litro de agua para hacer la fumet,mientras tanto se hace el sofrito de ajos laminados,cuando estén un poco dorados se le añade perejil picado,se espera un par de minutos a fuego medio-bajo y se le incorpora el pimentón,atención no dejar de mover a fuego lento para que no se queme.

A continuación se le añade las patatas se mueven un poco y a los 3 minutos se le añade el caldo colado de las cascaras de gambas,se deja cocer a fuego medio y cuando veamos que le queda como unos 10 minutos para estar blandas le añadimos la tintorera.

esperamos 8 minutos y añadimos las gambas que con un par de minutos se hacen muy bien,y listo para comer

sorteo

Hola a todos queria hacerles participe de este sorteo de nuestra compañera bloggera mi cocina de recetas variadas,espero que os gusten sus recetas,porque la verdad que se lo curra bastante.

sorteo

Hola queria informaros del sorteo de esta blogera que hace unas manualidades maravillosas ahí os paso su pagina
http://mininessieandpicatuacompany.blogspot.com/2011/10/un-regalo-para-una-de-vosotras.html

Nuevo proyecto de trnd BB Cream de Garnier

Holaaaaaa!! Como algunos ya sabréis pertenezco a la comunidad de trnd,en la cual se hace marketing boca a boca,pues bien esta vez he tenido la suerte de ser elegida para probar la crema milagrosa como yo la llamo BB Cream de Garnier,y diréis que con lo de milagrosa soy exagerada,pero no lo soy en absoluto os describo los beneficios que yo encuentro en esta crema todo en uno,

• Es super fácil de aplicar ya que es muy fluida
• su aroma es estupendo
• su resultado es instantáneo
• unifica el tono de mi piel
• los poros dilatados desaparecen
• me hidrata que muy importante ya que no tienes que usar a parte la hidratante y eso que nos ahorramos
• su tono es muy natural
• y me da luminosidad a la cara      

Vamos desde que la tengo en casa ni uso hidratante ni maquillaje,estoy entregando los curriculum solo con BB cream,un poco de rimel,y gloss y queda muy natural y en solo unos minutos estas lista. http://www.garnier.es/_es/_es/bb-cream/products.aspx esta es la página donde podréis encontrar más información y si alguien quiere comprarla más barato me queda ya muy pocos descuentos

antes

después

Flora minis

Hola a todos de nuevo,el hecho de escribir ahora es para informar de las nuevas Flora minis,las habéis probado??? pues os lo recomiendo, están buenísimas y muy saludables y además tiene una gran relación calidad precio.Yo las he conocido gracias a marketing participativo de Treemkt.Yo no tuve la suerte de ser elegida,pero como tenían tan buena pinta no pude resistir ir a comprarlas y mmmm no os podéis imaginar como están de buenas,y ademas como dije antes son muy saludables, aquí os paso el link por si queréis mas información del producto.Espero que os guste http://flora.es/Consumer/Article.aspx?Path=Consumer/HealthyHeartLiving/OurProducts/MinisNaranja

Pisto con Thermomix

Ahora llevamos unos días de descanso en mi dieta y estoy dándome el lujo de comer las cosas que me gustan,como es el caso del pisto,eso si hecho con mi thermomix maravillosa,todos aquellos que la tengan se sabrán la receta de memoria,pero para los que no pongo los ingredientes a continuación para que lo hagan a fuego lento que también sale muy bueno,la desventaja es que tardas mas y es mas laboriosa.
Ingredientes para 6 pax:

• 300 g de calabacin sin pelar
• 200 g de berenjena sin pelar (opcional)
• 150 g de pimiento rojo
• 150g de pimiento verde
• 150 g de puerro
• 150 g de cebolla (la receta original no lleva puerro pero son 300g de cebolla)
• 100 g de aceite de oliva (yo uso solo 64g)
• 500g de tomate triturado (de bote)
• sal
• pimienta 

Una vez preparadas la verduras,ponemos la mitad de los ingredientes en el vaso,trituramos 4seg a velocidad 4 se extrae y se hace lo mismo con la otra mitad,(tenemos que procurar que al trocear la verdura sean trozos homogéneos)una vez triturado la segunda tanda se le añade la anterior,se le echa el aceite y se programa 15min temperatura Varoma,giro a la izquierda,velocidad cuchara

ingredientes para triturar

una vez triturado

Cuando nuestra maravillosa maquina pite incorporaremos el tomate la sal y la pimenta(yo esta última no la echo nunca)se programa 20min Temperatura Varoma,giro a la izquierda y velocidad cuchara.y ya está preparada,mientras tanto yo le frio un huevo a cada comensal,tambien se le puede acompañar con patatas fritas si lo deseas.Y buen provecho