martes, 18 de octubre de 2011

Una comida rapidita

Ups¿ a quien no le ha pasado alguna vez que después de un día agotador llega la noche y no tiene ganas de complicaciones en la cocina?yo creo que esto le pasa a todo el mundo.Y para mi anoche fue una de esas noches  y lo solucione muy rápidamente y esto fue lo que hice.


Calabacin con baicon y queso.
ingredientes para 4 personas ( o 3 pax según el hambre que gasten)
4 calabacines
1 cajita de daditos de  baicon
3 quesitos el caserio (aunque president vende un queso para cocinar que quita el hipo,pero no tenia anoche)


Pues bien es super sencillo el proceso de elaboración,se pican los calabacines en dados con piel incluida ( pueden pelarlo si lo desean)te ponen a pochar un poco y cuando empiece a hacerlo se le añade el baicon.


Una vez añadido este,se deja freír un poco todo a fuego lento y una vez que consiguen el punto que a cada uno le guste (en mi caso es pochadito) se le añade el queso para que se funda y se una con todo y voilá a comer






Nota: en mi caso no le eche aceite los calabacines solo con el calor comienzan ha ponerse tiernos,y luego el baicon deja el suyo (eso si debe ser una sarten que no se pegue y estar siempre moviendolo) y tampoco le eche sal ya que queso y baicon dan un buen sabor al plato,pero eso es como guste a los comensales

5 comentarios:

elena dijo...

Muy práctico y al final bueno.
Yo cuando llego en ese plan, si no me quedan sobras, me como un yogurt con verdura y punto pelota, no pelo ni una verdura!!

Besos!

(¿acerté? jajaja)

El cocinero sexy dijo...

Buen plato y ligerito :) Tengo calabacines en casa pero más menos ganas de cocinar ... el resfriao me está matando ...

Luzdelunna dijo...

ufffffff que pinta , me la apunto por si acaso
besos

marisa dijo...

Elena ahora si acertastes jejejejeje
Cocinero sexy lo mejor para eso es un litro de agua,con una pastilla de avecrem,y una cebolla grande partida en gajos,cuando se ponga tierna la dejas enfriar un poco y tomate una taza al menos 4 veces al dia,es mano de santo

marisa dijo...

luzdeluna ya veras como te gusta cuando lo pruebes y si tienes peques en casa les encantara

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